勤俭节约是中华民族的传统美德，习近平总书记的重要批示，表明了中央厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心，体现了中央关心群众生活、注重改善民生的为民情怀。
就高校而言，食堂的食物浪费情况较为严重。有关调查数据显示，餐饮业、高校食堂与家庭每天每人的食物浪费对比中，每人每天食物浪费数量分别为0.29公斤、0.36公斤和0.07公斤，高校食堂每日人均食物浪费量分别比餐饮业浪费与家庭浪费高出了24.1%与414.2%。
进一步贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约反对铺张浪费重要精神，后勤保障处近日组织饮食服务中心相关负责同志，各档口经营者，召开学习习近平总书记重要指示精神会议，进一步提高饮食服务人员的节约意识，在思想上树立“细微浪费积累起来就是惊人的损失，点滴节约汇聚起来就是巨大的财富”的理念。
大力倡导“反对浪费、节约为荣”的文明风尚，在食堂设置条幅、海报等宣传资料，提倡“光盘”行动，使勤俭节约的行为习惯蔚然成风。
